中國充滿競爭是未來最具潛力的市場!長遠規(guī)劃和堅持,更好服務(wù)中國消費者
海鮮指南:挪威海產(chǎn)在中國市場未來的to C和to B方面有什么樣的計劃?
童安睿:從全球市場來看,中國在挪威三文魚出口市場中排名第15,占挪威大西洋三文魚出口總量的2%。中國市場對冰鮮三文魚的消費量在整個亞洲都占據(jù)較高份額,截至10月,中國市場消費量比日本市場高14%,比韓國市場高40%,也是泰國市場的2.7倍。
挪威冰鮮三文魚柳全球出口占比從去年的16%上升到2021的19%。特別是在亞洲市場,近年來我們看到日本和韓國的挪威冰鮮三文魚柳出口量持續(xù)增長。目前,挪威冰鮮三文魚柳在日本市場占比61%,在韓國市場占比23%(換算成整魚重量統(tǒng)計)。我們對于中國市場的發(fā)展?jié)摿σ彩挚春谩?/span>
總體的進口數(shù)據(jù)顯示了中國市場的一些特點:比如說這是一個充滿競爭的市場,產(chǎn)品來自很多個國家。去年市場充滿挑戰(zhàn),但今年出現(xiàn)了市場復(fù)蘇。挪威的市場份額穩(wěn)步增長?;谥袊娜丝谝?guī)模,中國是未來幾年最令人興奮的潛在增長市場之一。
我們對中國市場看得長遠,因為對于一些海產(chǎn)品類而言,中國還是一個較新的市場,進一步發(fā)展機會很大、前途廣闊。同時,對中國市場也需要保持比較長遠的思路,要想到如何更好地服務(wù)中國市場和中國消費者。我們需要了解這個市場,我們認為通過推廣原產(chǎn)地、營養(yǎng)和可持續(xù)性,挪威海產(chǎn)目前正走在正確的發(fā)展道路上。
挪威海產(chǎn)局對中國市場也有很大的承諾,希望與中國的發(fā)展思路一致化,例如說,健康中國2030計劃旨在提倡國民健康,推進中國人民健康的生活方式,我們也希望挪威海產(chǎn)也許可以作為一個解決方案,以向中國消費者提供優(yōu)質(zhì)蛋白。我們將繼續(xù)深化市場教育,宣傳挪威海產(chǎn)的美味、安全、可持續(xù)性,這就是為什么我們認為挪威海產(chǎn)高度契合中國和消費者的需求。
海鮮指南:您個人對于挪威海產(chǎn)業(yè)有著什么樣的理解,又對中國市場有怎樣的期待?
童安睿:我覺得挪威海產(chǎn)行業(yè)的突出特點就是對可持續(xù)性的重視度,挪威政府在漁業(yè)管理和負責(zé)任養(yǎng)殖的態(tài)度上有嚴格要求。聯(lián)合國預(yù)測,2050年全球?qū).a(chǎn)品的需求將翻一番,海洋、藍色食物將成為構(gòu)建未來糧食系統(tǒng)的重要解決方案,我認為無論是從社會責(zé)任還是其他方面來講,這都是一個長遠的戰(zhàn)略。
從長遠來看,我們會對中國市場投入更多堅持,思考怎樣能夠更好地服務(wù)、滿足中國消費者。挪威海產(chǎn)局在中國市場擁有一個團隊,我們希望通過長遠的規(guī)劃和持續(xù)的投入讓挪威海產(chǎn)更好地被中國市場接受和認可。
我們對中國市場也抱有很大的期待,而且從一些方面來說,中國市場并沒有被完全開發(fā),這給我個人很多動力,我很期待這幾年與團隊一起,更深入地去了解中國市場并開展更多項目。