12月16日早上，北京冰鮮三文魚批發(fā)市場報價為：10日生產(chǎn)6-7KG挪威H82廠報價132元/公斤；12日生產(chǎn)6-7KG澳大利亞優(yōu)恩報價130元/公斤；10日生產(chǎn)6-8KG澳大利亞塔斯?fàn)?/span>報價125元/公斤。

12月15日夜間，上海冰鮮三文魚批發(fā)市場報價為：9日生產(chǎn)6-8KG丹麥皇冠報價147元/公斤；12日生產(chǎn)6-8KG挪威H111廠報價145元/公斤，較12月8日跌10元/公斤；13日生產(chǎn)6-8KG澳大利亞優(yōu)恩報價130元/公斤；12日生產(chǎn)6-8KG澳大利亞塔斯?fàn)?/span>報價128元/公斤，較12月8日跌12元/公斤。

12月15日夜間，廣州冰鮮三文魚批發(fā)市場報價為：12日生產(chǎn)6-8KG挪威H111廠報價150元/公斤，與12月2日持平；12日生產(chǎn)6-8KG澳大利亞優(yōu)恩報價140元/公斤，較12月8日跌5元/公斤；11日生產(chǎn)8-10KG澳大利亞塔斯?fàn)?/span>報價135元/公斤。

本周，價格相較上周缺貨期價格有所回落，但回落幅度不大，尤其是廣州市場，挪威魚報價基本與上周持平。

據(jù)挪威統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，12月5日至12月11日期間，冰鮮三文魚的出口價格環(huán)比下降4.8%，下降至77.77挪威克朗，而出口量則比上周（11月28日至12月4日）增加了5.1%,增長至23460噸。

往年，在第50及51周，挪威產(chǎn)地三文魚出口量將會達到新的小高峰。2020年，挪威全年的出口最高點便在第51周，而能預(yù)料到的是，第50周全球三文魚市場的訂貨需求大概率會如期上漲。

本周，恰逢圣誕節(jié)的前一周，也是各國進口商訂貨、備貨圣誕節(jié)的時期。本周，從中國進口商的訂貨情況看，由于中國市場偏愛規(guī)格為6+KG的大魚，而澳大利亞產(chǎn)地大規(guī)格魚又相對較少，在節(jié)日期間供不應(yīng)求的情況下，價格上漲。

據(jù)業(yè)者反饋，當(dāng)前澳大利亞產(chǎn)地的冰鮮三文魚訂貨報價飛漲了2美金/公斤，規(guī)格為6+KG的澳魚報16美金/公斤，規(guī)格為5-6KG的澳魚報價15.6美金/公斤，皆位于成本高價線，令中國業(yè)者倍感壓力。