11月4日,加拿大陸基RAS三文魚公司Sustainable Blue發(fā)生設(shè)備故障,損失10萬尾大西洋鮭,體重在2-4公斤不等。
Sustainable Blue注冊(cè)于2007年,RAS生產(chǎn)基地位于加拿大新斯科舍省伯靈頓中心(Centre Burlington)地區(qū)。2021年,該公司收獲第一批魚,產(chǎn)量?jī)H100多噸,其RAS生產(chǎn)容量是1,000噸。今年10月份,Sustainable Blue剛剛獲得加拿大政府發(fā)放50.5萬加元補(bǔ)貼,用于購置自動(dòng)化三文魚加工設(shè)備。
11月28日,Sustainable Blue CEO Kirk Havercroft接受UCN采訪時(shí)表示,這些三文魚幾乎準(zhǔn)備要上市,其中50%要交付給當(dāng)?shù)亓闶凵?span style="margin: 0px; padding: 0px; outline: 0px; max-width: 100%; letter-spacing: 0.578px; box-sizing: border-box !important; overflow-wrap: break-word !important;">Sobey's。“我們與Sobey's進(jìn)行了溝通,他們是我們的主要客戶之一。”
這次損失的10萬尾三文魚占公司生產(chǎn)總量的20%,剩下40萬尾魚在其他設(shè)備中養(yǎng)殖,目前狀態(tài)良好,但規(guī)格還不足以上市。
Havercroft稱,事故原因調(diào)查仍在繼續(xù),調(diào)查范圍已縮小到一件特定設(shè)備。在RAS系統(tǒng),生物過濾器和二氧化碳汽提分離器的結(jié)構(gòu)是一體化設(shè)計(jì),這次問題出在了二氧化碳汽提分離器上。這款設(shè)備是外部采購的,公司正與設(shè)備制造商進(jìn)行交涉。
Havercroft強(qiáng)調(diào),事故原因與施工有關(guān),而不是RAS技術(shù)本身的缺陷。在2022年4月份新生產(chǎn)車間完工之后,到今年11月4日事故發(fā)生之前,養(yǎng)殖狀況表現(xiàn)一直都不錯(cuò),完全符合設(shè)計(jì)參數(shù),沒有任何排放物。
Sustainable Blue設(shè)備使用的是一套特殊過濾系統(tǒng),Havercroft解釋說不會(huì)向環(huán)境排放任何廢棄物,而這套技術(shù)已經(jīng)通過了驗(yàn)證。
在全球陸基養(yǎng)殖領(lǐng)域,生物過濾器的不穩(wěn)定性一直被三文魚行業(yè)視為麻煩的來源。挪威陸基公司Salmon Evolution和冰島Matorka都只采用了混合系統(tǒng)(只有65%水體進(jìn)行循環(huán),剩余35%需要海水交換),繞過生物過濾器,以避免可能帶來的風(fēng)險(xiǎn)。
Sustainable Blue使用的是“Zero-RAS”(ZRas)技術(shù),養(yǎng)殖水100%循環(huán)利用。Havercroft指出,與行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)設(shè)備工藝有所不同,公司的專有技術(shù)能夠100%重復(fù)使用養(yǎng)殖水,不會(huì)造成環(huán)境排放。
雖然公司遭遇一次挫折,但并沒有對(duì)RAS系統(tǒng)的可行性失去信心,接下來將進(jìn)行設(shè)備更換,讓生物過濾器恢復(fù)運(yùn)作。Havercroft預(yù)計(jì),最快明年三月能完成修復(fù),目前三文魚在其他設(shè)施中養(yǎng)殖,待新設(shè)備完成后再轉(zhuǎn)回養(yǎng)殖,直至上市規(guī)格。