近期，挪威養(yǎng)殖三文魚市場情緒有所回升，盡管交易量有限，但價格呈現(xiàn)出小幅上漲的趨勢。業(yè)內(nèi)人士透露，隨著市場供給緊張，特別是在北上廣等主要城市，冰鮮三文魚批發(fā)價格大幅上漲，漲幅約為每公斤5至10元。

根據(jù)最新市場報價，8月9日北京市場7-8公斤規(guī)格的法羅皇冠三文魚報價為110元/公斤，挪威三文魚報價為103元/公斤；而在8月8日晚間，上海市場6-7公斤規(guī)格的法羅皇冠報價為107元/公斤，挪威三文魚為103元/公斤，廣州市場的報價也同樣上漲。

然而，受市場供應(yīng)緊張影響，許多貿(mào)易商的貨源已經(jīng)告罄，這些報價僅供參考，實際價格需等新貨到達后再行調(diào)整。

從挪威方面來看，7月29日至8月4日期間，挪威冰鮮三文魚的出口價格為每公斤81.19挪威克朗，盡管全球價格略有回落，但出口量增加，總計出口了22624噸冰鮮三文魚。這種出口量的增長，盡管暫時未直接影響中國市場的供應(yīng)，但預(yù)計隨著后續(xù)新貨源的到達，中國市場的價格也將迎來進一步調(diào)整。